Quinta-feira, 30 de Abril de 2009
ENVINAGRADOS SIM...ENOCHATOS NÃO!!!!!!

 

Não conseguimos deixar de fazer um pedido: vigie-se, controle-se, contenha seus impulsos, se preciso use venda, mordaça, algemas e se amarre ao pé da mesa, mas, por favor, não se torne um enochato.
Enochato é aquela espécie da qual todos nós conhecemos um exemplar (ou vários). O enochato chega nas festas ou no restaurante, pega uma taça, certifica-se de que tem bastante gente olhando, faz cara de entendido, gira o copo no sentido horário e com inclinação de 26,487º em relação a Greenwich, funga dentro da taça, revira os olhos, fala um monte de coisas complicadas e depois olha para as outras pessoas presentes com ar superior, como se elas fossem a ralé da humanidade por não entender de vinhos tanto quanto ele.
É justamente por causa dos enochatos que o vinho tem essa fama de coisa complicada, sofisticada, exclusiva de gente rica, metida e chata. Propomos aqui uma campanha internacional de extermínio dos enochatos e para isso não é preciso usar violência, basta que ninguém mais preste atenção às macaquices deles frente a uma taça de vinho. Sem platéia o enochato murcha, perde a pose e sai de fininho. É preciso acabar com essa impressão que as pessoas têm do vinho.
 
Nota: Todos ao Quadragéssimo qualquer coisaTonel, com Prova Semi Cega de Vinhos Brancos Sérios, na Estação de Sabores. O Filipe Macário e o Engº Carlos Ferreira vão estar como convidados.


publicado por Fernando Marques às 15:11
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Segunda-feira, 3 de Novembro de 2008
Encontro em Lisboa

Mais uma jornada inesquecivel, com a marca da Irmandade

 

 

Salvé:

z) O Encontro 1 - A Bairrada no seu melhor....

http://www.daosul.com/PageGen.aspx?WMCM_PaginaId=1575

a) O Encruzado da Quinta das Marias

b) O "Compal" de Casco do fantástico Duarte da Ervideira

C) O Branco "Superior" do amigo João Pedro D'Araujo

d) Os Quanta Terra e o Winemaker Jorge Alves (fantástico!!!)

e) O Abandonado do Tiago e do Domingos

f) As meninas da "Fita Azul"

g) O Colheita 94 do amigo Zé Carlos do "POÇAS"

... E as "coisas boas" que por lá havia... uiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

 

 

 



publicado por Fernando Marques às 13:24
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Segunda-feira, 20 de Outubro de 2008
Encontro Vinhos & Sabores 2008

Á Atenção da "aficion" ... Aberto Sábado e Domingo das 13 ás 23 Horas!!!

 

 



publicado por Fernando Marques às 12:52
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Quinta-feira, 9 de Outubro de 2008
40º Tonel ***** - Engº Jorge Alves "The Winemaker"

Simplesmente...Fantástico!!!

A Confirmação do Quinta do Tedo Reserva ,

A ESTREIA MUNDIAL do Quanta Terra Branco e do PIANO

 

O que dizer de tanta qualidade e tanta simpatia... apenas que não haveria (garantidamente) melhor maneira de comemorar a passagem do 40º Tonel, a que se associou a qualidade do espaço "Quinta da Romeira",

 

Quem sabe...SABE!!!

Sem pretenciosismos ( e com tantos motivos ), palmilhou kilometros para nos presentiar desta forma "brilhante", entrando sem receios nesta brincadeira de curiosos, da qual se saiu honrosamente, como era de esperar.

 

 

 

Não fora a "chorada" ausência do Grão e teria sido o melhor Tonel de SEMPRE

 

Quantos aos Vinhos...só mesmo provando, pois há néctares que não se traduzem em palavras, por muito adjectivos que se lhe apliquem, e como diria o saudoso Vasco Santana, "já não tenho palavras e... já não tenho vinho!!!"

 

http://www.quintadotedo.com/

 

A.Simões

 

 

 

Aqui ficam as palavras (que nos enchem de orgulho) do próprio:

 

Caríssimo Tó,
 
As minhas  desculpas pelo agradecimento, tardio, do jantar que nos ofereceram !
 
Fica aqui escrito que foi o  jantar vínico mais genuíno em que participei. Aqui fica também o meu reconhecimento pela forma como  organizaram a vossa "irmandade " , e pela consistência, vontade e persitência com reúnem para se dedicarem ao exercício intelecto-sensorial da degustação de Vinhos.
 
A colheita de 2008 mostra-se muito boa; logo que haja novidades eu aviso.
 
Obrigado pelas palavras amigas que deixaram escritas no vosso  Blog!
 
Vou contactar o Sr. Duro para uma possível representação da Quinta do Tedo em Coimbra.
 
Bem hajam.
 
Um grande abraço á Irmandade,
Jorge Alves 

 

 Nota de Grão: E, pela Irmandade, não vai nada...nada...nada? ....TUDO!!!!



publicado por Fernando Marques às 12:45
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Terça-feira, 24 de Junho de 2008
Grande Tinto da Quinta do Tedo

Parabéns e obrigado ao famoso Jorge Alves

 

Que GRANDE vinho este!!!

 

 

Este Reserva é requintado, "transpira" o Douro no seu melhor, pede um novo trago para se perceber melhor,  ressaltando então as notas de Porto, onde a madeira só deixou "coisas boas", revelando um final muito longo e carregadinho de aromas.

Junto com uma tosta, um fatia de "manchengo" e ... facilmente a magnífica paisagem do Douro nos vem rápidamente à Memória, não sendo apenas ela (paisagem) que faz do Douro Património Mundial.

Um verdadiro Requinte, tal como a beleza da Quinta e a simpatia do "winemaker", nas palavras do Irmão envinagrado, Tó simões.

 



publicado por Fernando Marques às 16:22
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Terça-feira, 27 de Maio de 2008
Homenagem a Alfredo Saramago

Ao Grande Epicurista

Um Abraço Eterno

 ... pelos grandes momentos que passamos  nos eventos da Epicur, degustando magníficos "puros", após grandes jornadas gastronómicas!!!

 



publicado por Fernando Marques às 14:54
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Domingo, 11 de Maio de 2008
38º Tonel com Ervideira e o Grande Duarte Leal da Costa

 

Foi um Tonel "surpresa" e que surpresa !!!

(Grande Organização do Irmão Tó)

 

Fomos brindados pela simpática presença do amigo Duarte e dos seus sempre surpreendentes Vinhos... os desafiantes Espumantes Alentejanos, os Compais Brancos e os Tintos "bairradinos" do Alentejo.

 

Mas nada que supere a SIMPATIA e Espontaneidade do amigo Duarte...

... Fez mais de 600 Kms para vir Jantar com a Irmandade e trouxe prendas para todos!!!

 

OBRIGADO AMIGO DUARTE

 

Faz uma visita virtual à Ervideira...

... e vê como o Director Executivo é fotogénico!!!

http://www.ervideira.pt/

 

e saía um Rosé em copo escuro... eh eh eh

 

 

 

Cópia do Email enviado pelo AMIGO Duarte

 

CAROS AMIGOS

Rápidamente me estou a aperceber que passo a vida a disfrutar!!

Sem duvida alguma que o que fui  aí fazer, deu-me muito gozo, e vim muitissimo satisfeito de aí estar convosco.
A Vossa simpatia e discontração com o vinho identifica-se perfeitamente comigo, pelo que os 600km feitos nada custaram, relativamente ao que me diverti.

Estarei pronto para aí voltar, ou para cá os receber assim que o desejarem e marcarem, contem comigo!!! pois aí estarei eu!!! só com vinhos Nossos ou com vinhos de outros também.

Um forte abraço para todos os Irmãos e até bem breve,
(já consutei o Blog e gostei!!!, só lá está um raio dum Alentejano a destoar!!!!!)

Obrigado

Duarte Leal da Costa
Adega Ervideira, 26 de Maio de 2008
 

 

 



publicado por Fernando Marques às 12:19
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Sábado, 12 de Janeiro de 2008
2008...Resultados (35º , 36º e 37º Toneis)

35º Tonel

36º Tonel

37º Tonel

Colher de Pau

11 Janeiro 08

Rubens Bar

29 Fevereiro 08

"Velharias"

29 Março 08

Regime Aberto

Vinhos Ribatejo

Brancos "Tintos"

8 Irmãos 

 3 Curiosos

8 Irmãos

2 Curiosos

1 Convidado

7 Irmãos

3 Curiosos

1 Convidado

Melhor Tinto

Vértice G Reserva

Douro 2003

Zé Bento

8.1

Melhor Tinto

Quinta Alorna Res

TN+CS Ribatejo 04

Grão

7.0

Melhor Branco

Monte da Penha

Alentejo 2006

Luís

6.6

Vinagre

Quinta da Serrada

Reserva Douro 2003

DanielR

2.0

Vinagre

Herdade de Mude

Cadaval  Ribatejo 2004

Zé Bento R

2.4

Vinagre

BZ

Beiras 2007

Beto

3.3

Ranking Prova

Ranking Prova

Ranking Prova

Zé Bento 35 P

 Zé Mário 21 P

Meno 46 P 

8 / 8 Vinhos

Grão  31 P

Grão 20 P

Faria 21 P

João Lopes 31 P

 Daniel 16 P

Beto 18 P

Tó Simões 16 P

 Nelsinho 16 P

 Tó 16 P

Luís 13 P

 Vitor 16 P

 Zé Mário 13 P

Victor 13 P

 Bento 12 P

 Bento 13 P

Zé Mário 11 P

 Beto 11 P

 Vitor 13 P

Beto 6 P

 Tó 11 P

 Luís 12 P

Meno 6 P

 Meno 11 P

 Grão 8 P

Nelsinho 6 P

João Paulo 6 P 

Bandara 8 P 

Daniel  -1 P

 Daniel 5 P

Nelsinho 6 P 

 
   

Daniel 0 P (falta)

 

Ranking Adega

Ranking Adega

Ranking Adega

 Zé Bento 89 P

 Grão 77 P

 Luís 73 P

 Grão 87 P

 Daniel 76 P

 Daniel 71 P

 Beto 77 P

 Zé Mário 63 P

 Meno 70 P

 Zé Mário 71 P

 Tó 60 P

 Gão 62 P

 Meno 62 P

 Meno 57 P

 Tó 62 P

 Luís 61 P

 Beto 52 P

Zé Mário 60 P 

Tó 56 P

 Luís 37 P

 Bento 60 P

 Daniel 22 P

 Zé Bento 26 P

 Beto 36 P

 



publicado por Fernando Marques às 13:24
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Quarta-feira, 17 de Outubro de 2007
O 33 foi... sem cheiro e... sem rótulo... E sem Resultados!!!

Para mim foi a pior das piores provas de todos os Tonéis realizados até agora. Não... não...a culpa não foi dos vinhos, mas antes das minhas condições particulares. Mas não acredito que naquele leque de vinhos não os havia de elevada categoria. Na opinião dos vários irmãos, curiosos e convidados parecia que tinham sido escolhidos os piores das suas garrafeiras ??? não seria que faltava lá um elemento importante para dar o real valor aos vinhos? O nome... Era engraçado observar os vários Irmãos a procura do "seu" vinho, e ele parecia que andava a jogar as escondidas, porque eu, eu estava completamente de fora.

Vice-Grão

Zé Mário

Nota do Grão:

Os Resultados do 33º Tonel foram roubados!!!

Este Tonel, em consequência, não contará para os Rankings ( Adega e Prova Cega).

O Processo encontra-se em averiguações



publicado por Fernando Marques às 11:09
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Domingo, 7 de Outubro de 2007
33º Tonel... em Casa do Curioso Nelsinho

Prova Cega . Regime Livre

Vai ser de arromba... mas não dá direiro a pernoita!!!

Descubre onde está...ele?

 

 



publicado por Fernando Marques às 22:24
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